能美市・八松苑より、四季折々に、季節のメッセージ。
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2006年08月31日

夏休みに行きました

夏休み中に、こんなカワイイ車止めをみつけました☆
さて、ここはどこでしょう?正解者には・・・?!

               

 

夏休みの思い出

今日は夏休み最終日☆

まだ残っている宿題、
し忘れた線香花火、
USJのチケットホルダー、
演奏会のパンフレット、
工作の残りの木片、
合宿のスポーツバック、
この夏出会った友達との写真。


たくさんの片付け物があります。
ぜ〜んぶ、
楽しかった夏休みの思い出

今年の夏も、あっという間でした。
8月11日、毎年「来年は来られないかも・・・。」と万感の想いで見る三国の花火に、今年も行くことができました。砂浜で見る水中花火に感動して、すっかりやみつきになりました。後に何も残らないからこそ、花火の美しさって格別ですね。
今年は、スケジュール調整ができず、お泊り旅行は無理でしたが、日帰りの旅行(ナガシマスパーランド、USJ)や、安宅中学校吹奏楽部の定期演奏会、映画「ゲド戦記」、キャンプ用品の買出しなどで、あちこち出掛けました。こんなふうに、子どもと過ごせるのはあと数年ですね。ものすごく暑い夏でしたが、とっても楽しかったです。

 

2006年08月30日

スタッフ・ユニフォーム試着

新会場「センテレオ」では、お料理をサ−ビスするスタッフのユニフォームも新しくなります。
何種類も見本を試着して、イロイロ検討した結果、やっと決定しました☆
気分一新して、さらに輝く笑顔でお客さまを「おもてなし」します♪

 

2006年08月29日

ウェディングドレス試着

八松苑のブライダルフェアで、ヘア・メイク体験とウェディングドレスの試着をすると、プロが撮影したこ〜んなにキレイな写真をプレゼントしちゃいます☆
本物のドレスを選ぶときの参考にもなるし、オススメですよ♪
写真は、27日のブライダルフェアのモデルさん。お疲れさまでした!

 

2006年08月28日

ケ−キバイキング


昨日のブライダルフェア
ケーキバイキングです♪
他にフルーツの盛り合わせも!

チョコレートケーキが大好きなお客さまが、「とても、おいしい!」といくつもおかわりを!気に入っていただけて嬉しいです。
結婚式当日は、特大のチョコレートケーキでケーキカットをして、思いっきり召し上がってくださいね♪


次のブライダルフェアは9月24日(日)です☆
またまた、デザートビュッフェがありますので、ぜひ八松苑のオリジナルケーキやお料理をご試食くださいね!

 

2006年08月26日

ウェルカムボ−ド

寛子さんたちのウェルカム・ボードです♪
結婚式と披露宴に出席されるお客さまたちをお出迎えします。

 

今日のお嫁さん


つい先ほど、
チャペル・プラセールで挙式された
寛子さんです。

おめでとうございます!

今から、ブルーのオーガンジーの
和装にお色直しです。

 

2006年08月25日

ウェディング・ドレスのブ−ケ

想いを込めて選んだ、ウェディング・ドレスのブ−ケは、披露宴のあと、「押し花」にしてみませんか?
新居の玄関やリビングに飾って、披露宴の感激を残しましょう♪

 

2006年08月24日

地酒やワインも人気です

結婚式初老の引出物には、お酒もよく使われます。
「根上り」など地名が名前についた日本酒や、「菊姫」など全国的に有名な地酒も人気があります。
ワインとハムセット、焼酎とグラス、のように一緒に使えるものを組み合わせても喜ばれますよ。

 

2006年08月23日

新しい婚礼料理は?

新会場「センテレオでは、婚礼料理も新しいウェディング・メニューになります☆
メニューに合わせて、食器の打合せです。料理の作り手側の希望、サ−ビススタッフの意見、食器メ−カ−のト−タルコ−ディネ−ト、それぞれを考慮して「センテレオ」のイメージに合った食器を選びます☆

 

2006年08月22日

中部日本吹奏楽コンクール

8月19日、
津幡町文化会館シグナスで
「中部日本吹奏楽コンクール・
   石川県大会」がありました。

1位 小松明峰高校吹奏楽部

10月8日の金沢市観光会館での本大会に出場します♪
おめでとう!

これで、あと1ヶ月半、長女のユニフォーム姿を見られます。


この県大会で、能美市民吹奏楽団「能美シビック・ウインド・オーケストラ」がデビューしました。能美市内の中学校の吹奏楽部OBたちがメンバーで、県外の大学に通っている人もいます。結成されたばかりで、5日間しか練習期間がなかったそうですが、みごと本大会への出場決定!自由曲は、根上中学が全国大会で金賞を受賞した「利家とまつ」オリジナル・サウンドトラックによる交響曲です。懐かしいこの曲を、ぜひもう一度聴きたいです。

 

チャペル・ガ−デンの花壇

チャペル・プラセールから
新会場センテレオへ続く、ガーデンと通路を作るため、花壇周りの工事をしています。

新しい塀ができて、独立したウェディング・ゾーンになる予定です☆

奥に、建設中のセンテレオが見えますが、
27日のウェディングフェアには、
もっと工事は進んでいますよ。
お楽しみに♪

 

2006年08月21日

記念日は元正庵で

大切な記念日や、お祝いの集まりには、元正庵の夜の会席コ−スがお勧めです。
昨日発売の雑誌「金澤」にも紹介されていますので、人気のある掘ゴタツの個室は、早めにご予約くださいね。

 

2006年08月20日

お祝いの引菓子


お祝い事に欠かせない引菓子

バームクーヘンは、木の年輪をかたどった、長寿を連想させる縁起のいいお菓子です。ウェディングだけでなく、結納初老や還暦などのお祝いにも最適です。
ラッピングも、写真のように水引を使った和風のもの、リボンやアートフラワーを使った洋風のものと、いろんなタイプから選ぶことができます。

他にも、シフォンケーキや焼き菓子詰め合わせなど、八松苑にたくさん展示してありますので、ご覧ください。27日のブライダルフェアにも、ぜひお越しくださいね。

 

2006年08月19日

和ウェディングの引出物

神前式の後の披露宴や、「和ウェディング」には、こんな引出物はいかがですか?
和装パッケージのカタログギフトです。このカタログから選べる商品は、和食器や和ランプなど和風のものばかり。
徹底して「」にこだわったウェディングに、おすすめです♪

 

2006年08月18日

ウェディングプランナー


「みなさぁん、お久しぶり〜♪
        お元気ですかぁ?!」

元・ウェディングプランナーの三木さんです。
結婚退社して、今は和歌山県に住んでいます。
お盆の帰省中に、みーたん
    〔 瑞己(みずき)ちゃん・9ヶ月 〕
八松苑に寄ってくれました。ママになったと思えないほど、以前と変わらない三木さんです。


三木さんがプロデュースしたカップルのみなさんも、かわいい赤ちゃんが誕生しているでしょうね♪
一緒に遊びに来て、お顔を見せてくださいね!

 

2006年08月17日

八松苑ランチ再開です

(本館玄関の、八松苑社長の直筆看板)
お盆の仕出しも終わり、
今日から八松苑のランチ再開です。
葉月の昼ご膳はいかがですか?
今月のお献立は、
    れんこんご飯
   かき揚げ
   松茸とゼリー寄せ
   イトウリとタコの柔らか煮
など・・・。

お盆の間、忙しかったお母さまたち、
「おつかれさまランチ」しましょう♪

ところで、恒例の「葉月」の語源ですが、
この時期は、新暦では9月上旬から10月上旬の秋にあたるため、葉の落ちる月「葉落ち月」が転じて「葉月」となったそうです。今まで、葉がたくさん繁る月だから?と思っていましたが、逆で、落ち葉の月だったのですね。

 

2006年08月16日

八松苑ブルーダンサーズ

昨日から、石川県選抜軟式野球山中大会が始まりました。
「八松苑ブルーダンサーズ」も出場しましたが、ベスト4に残ったチームに惜敗しました。今日は準決勝と決勝戦が行われます。詳しいことは、今日16日の北國新聞18面をご覧くださいね。
このチームは八松苑がスポンサーとなっていて、昨年の春は県の大会に優勝して、北海道での全国大会に出場したほどの実力です!

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2006年08月15日

八松苑の朝顔


よく聞かれるのですが、「去年、八松苑の新館裏の駐車場にできたのは、誰の家?」と。

実は、
1階が、社員食堂と大型冷蔵庫と備品倉庫、
2階は、休憩室と書類倉庫です。
その食堂側の窓に朝顔のプランターがあります。ユカタの柄のような、キレイな朝顔です♪


ところで、旧盆の今日、みなさんはお墓参りに行かれましたか?
根上では、15日だけでなく、14日は亡くなった方を迎えに、16日は送るために、毎日お墓参りに行きます。私の実家(小松)では、15日の早朝に、たくさんの供花を持って、親戚のお墓を順にお参りしました。
地域によって、多少の風習の違いはありますが、亡くなった方を想い、感謝することは大切なことですね。
にぎやかなことが好きだった前社長が、「わしがいなくなったら、毎日、墓参りに来てくれや。」と事務所で笑いながら話していたのが、ついこの間のことのように思えます。
もう、今年の夏に、7回忌を終えました。


そして、今日8月15日は、終戦記念日です。
能美市立根上中学校では、3年の春に修学旅行で広島に行きます。、2年の3学期に「広島委員会」が設立され、委員が中心となって学年全員で、広島の原爆のことや戦争についての事前勉強をします。春休み中に、委員が千羽鶴を折り平和を祈った寄贈パネルを作り、4月の修学旅行先でパネルを渡し、実際の戦争体験者の方からお話を聴きます。そして、夏休み中の広島原爆記念日の6日(今年は日曜のため4日でしたが)の登校日に向けて、「広島委員会」の活動は続きました。

うちの長男も委員として活動に参加して、私もその発表を聴く機会に恵まれ、「平和」について考えさせられました。私たちに必要なのは、悲惨なできごとを忘れるのではなく、もう2度と繰り返されないように伝えていくことなのですね。

 

2006年08月14日

フルーツオ−ドブル


12〜16日まで、お盆用の
オードブルお寿司
ご自宅へ配達をしていますが、
やはり15日に集まる
という家が多いので
明日がピークになります。


「たくさんのご注文を
   ありがとうございます♪」

        スタッフ一同より

今年はお寿司のご予約数が、早い時期に予定数になったため、たくさんの方々のご注文をお受けできませんでした。「毎年お盆は、八松苑の寿司を食べるのを楽しみに帰省するのに★」とおっしゃる方もいらして。本当に、有難いやら申し訳ないやらで・・・。
次の機会には、ぜひ召し上がっていただけますように!

今日から3日間、南加賀公設卸売市場がお休みになります。八松苑の社長と調理長とで、昨日までにたくさんの魚貝類・野菜・フルーツを仕入れてきました。オードブルは、何日も前から一品ずつ手作りします。お寿司は、当日夜明け前から準備して、新鮮なものをお届けします。
作成する調理スタッフだけでなく、注文を受けて一軒ずつ配達する営業スタッフも、八松苑全員で「お客さまみなさまの、思い出に残るひとときのお手伝いができれば!」と願いながら頑張っています☆

 

2006年08月13日

新しい披露宴会場「センテレオ」

チャペルの横に10月オープンする、新しい披露宴会場「センテレオです。
工事も進んで、形状や広さがわかるようになりました♪
お盆の間、八松苑は休まず営業していますので、帰省中の方や夏休み中のみなさん、ぜひご覧ください!ウェディングプランナーがご案内します。

           

 

2006年08月12日

八松苑中庭 そうじ中

お盆前に八松苑の大そうじです。
一度にできないので、少しずつ☆

先週は、営業の社員で館内のあちこちを手分けして。

すっきりとキレイになって、お盆の
同窓会やご法事にいらっしゃる、みなさまをお待ちしています♪


 

2006年08月11日

8月27日は八松苑ブライダルフェアへ

次の八松苑のブライダルフェアの
内容が決定しました☆

サマー・ウェディングフェア
8月27日(日) 11:00〜18:00

11:30〜13:00 婚礼料理試食 (1,500円)
13:00〜13:30 チャペル式
13:30〜      デザートビュッフェ&相談会


終日  新作ドレス展示・試着、ヘアメイク体験
     写真撮影、ネイル体験


入場無料!
全員にプチギフトをプレゼント!!
当日、ご成約の方には、ステキな特典が♪

 

2006年08月10日

チャペルで花火の後は・・・

チャペルの駐車場で花火をした後、スイカで日本の夏を満喫♪

ボ−イスカウトの「日本ジャンボリ−」に、今年初めてロシアが参加しました。その隊員のうち25人が、根上地区にホ−ムステイしています。
前列右から、アガフォノフ・ヴィクトルくん(18)、アンドリアノフ・ウラジミルくん(17)。英語が上手で、とっても元気なふたりです。船で40時間かけて、日本へ来たそうです。

 

2006年08月09日

元正庵 今月の寿司ランチ

今月の寿司ランチのメニューは、
にぎり寿司・日替わり小鉢・魚のフライ生野菜添え・うどん・フル−ツ・コ−ヒ−です。
「うどん」が気になりますね☆

お盆の元正庵は、出前のみになります。
12〜16日はお店を閉めて、出前の寿司をにぎることに専念しますので、ご了承ください。


小松市の、藤本さんと洋子さんご夫妻。いつも一緒にいらっしゃる、仲のよいおふたりです♪

 

2006年08月08日

今日は立秋

こんなに暑い毎日なのに、もう立秋☆
今日からは、「残暑お見舞い申し上げます」


今週末から、お盆休みですが、
みなさんの帰省の予定はお決まりでしょうか?
八松苑は、お盆の間はお休みなし
  (16日の水曜日も営業です)
オードブル・寿司の仕出しをします。

お部屋での、お食事・同窓会・ご法事なども
お受けできますのでお問い合わせください。

おすすめは、季節限定の(8月31日まで!)
夏の会席プランです♪
  
申しわけありませんが、
ランチは12〜16日までお休みします★

 

北陸吹奏楽コンクール

ところで、8月5日に福井県立音楽堂(ハーモニーホール)で行われた「北陸吹奏楽コンクール」の結果発表です!
小松明峰高校・吹奏楽部はゴールド金賞で3位!
でも、全国大会に出場できるのは上位2校★
それも、2位とは1ポイント差だったらしくて・・・。

残念ながら、この日で3年生は引退(うちの長女ほか数人は、次の「中日大会」まで残りますが)。まだまだ、10月22日の全国大会まで部活をするつもりでいたのに、突然それがなくなるっていうのは、どんなに喪失感が大きかったでしょうか。親の私でさえ、結果を聞いたときからずっと放心状態で、3日間この報告文さえ書けませんでした。

本人に聞くと、「あれだけの演奏ができたから、もう悔いはないよ」とサラッと答えましたが、本当に今まで聴いた中で一番いい演奏でした。「できることはすべてした!」という満足感から、生徒たちは結果を聞いても涙は出なかったそうです。確かに「ゴールド金賞」の賞状とトロフィーを受け取ったときの長女の笑顔は、他の高校の誰よりも輝いていました。

「さあ、気持ちを切り替えて、次は体育祭♪」「えっ?まだ、勉強じゃないの?!」

 

2006年08月07日

結婚指輪

昨日のブライダルフェアでは
久しぶりの模擬披露宴に、
たくさんの方が参加されました。
新しい演出はいかがでしたか?

ドレスの試着も大盛況でした。
もうすぐ写真が出来上がります。
お楽しみに♪

次回のフェアは8月27日(日)
チャペル式の見学や試食など
イロイロ体験できます。
新会場も形ができてきました。
ぜひ、八松苑へお越しください!

模擬式の指輪の交換では、メルベーユ森さんから結婚指輪をお借りしていますが、いつもステキなデザインの指輪が届きます。ぜひ、大成町のお店でご覧になってくださいね。八松苑からのお客さまには、サービスがありますよ!
指輪のリフォームもできるそうなので、お母さんやおばあちゃんから頂いたものをデザインを変えて、よみがえらせてみては?

 

2006年08月06日

「日本ジャンボリ−」八松苑も応援します

珠洲市りふれっしゅ村鉢ヶ崎で、
ボーイスカウトの全国大会
「第14回日本ジャンボリー」
が開催され
根上第1団からも参加しています。

一年で一番暑いこの時期に
汗を流しながら、
自然の中で6日間のテント生活、
たくさんの仲間たちとの活動は
一生の思い出となるでしょう。
八松苑も応援しています!


(両側のふたりは、6日の北國新聞の中央ページに大きく写りました☆)

 

2006年08月05日

サマ−ウェディング♪

明日8月6日は、真夏の花が咲き誇る中、サマ−・ウェディングフェアです☆
ぜひ、八松苑へお越しくださいね。

 

2006年08月04日

花火大会にオ−ドブル☆

明日はいよいよ、
川北まつり〜手取の火まつり〜
花火大会ですね!!

自宅から花火が見える家からは、
毎年八松苑のオードブルやお寿司
仕出しの注文があります。
まだ、今日いっぱいは受け付けますので
ご注文お待ちしています☆
道が混み合うので、
少し早めにお届けしますね。


数年前は、花火会場の近くに
八松苑のお店を出していたこともあります。
焼き鳥を売りながら、時々
花火見物をしていたのが懐かしいです。

 

2006年08月03日

鉄骨建ち始めました!

チャペルの横の工事現場です。
昨日、鉄骨が1本建ちました。
今日は、どんどん増えています。
これから毎日変化していきますよ。

新会場センテレオになっていく様子を
オープンの10月まで、
このブログで紹介しますね。


ところで、今日は八松苑の業者さんの会、
「八松会」の総会がありました。
新しいメンバーも加わって
ますます、元気に強力になります。
八松会のみなさん、「これからも
お客さまに、よりよい商品を提供できるよう
一緒に頑張っていきましょうね!」

 

2006年08月02日

高校生 窓拭き中


「4人いるの、
   わかりますかぁ〜?
ピッカピカになりましたよぉ!」


私たちがお休みしている水曜日、
暑い中、ガンバって
窓拭きしてくれました。
お疲れさま!!

 

職場体験 高校生バ−ジョン

8月1〜3日の3日間、
今年も、小松明峰高校の女の子が4人
職場体験に来ています。

体験の日程はほとんどが平日なので
八松苑のメインの結婚式は、
なかなか体験できません。
でも、当日を迎えるまでの
会場の準備や窓拭き、
料理の下ごしらえの手伝いなど、
目に見えない努力があることを
わかってもらえたと思います。

この体験を通して、それぞれ自分なりに
いろいろなことを学んでくださいね。
私たちも、体験しているみなさんの
好奇心いっぱいの真剣な顔を見て、
初心に帰ってガンバロウ!という気持ちです。

 

2006年08月01日

手打ちそば作成中

八松苑・昼ご膳ランチの手打ちそばは、
毎朝、料理職人さんが打ちます☆
 (今日は、高島さん)
”おろしそば”にしてお出ししますが
とっても、おいしいですよ♪
毎日、限定30食しか作りませんので、
ご予約されると確実です。

ところで、八松苑は
今日の午後からお休みをいただいて
明日の定休日を利用して社員研修旅行です☆
今年は近くの温泉で1泊ですが、
よそのお料理やサービスに触れることで
たくさん刺激を受け、気分もリフレッシュして、
今後に活かしていきます!
木曜日、社員みんなの元気な顔をお楽しみに♪
では、いってまいりまぁ〜す。

 
 
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