こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

立春から数えて８８日め、５月２日は「八十八夜」。

八十八夜といえば茶摘みですね～☆

 

 

昔から八十八夜に摘まれた新茶を飲むと

長生きするといわれています。

 

実際に新茶は成分的にも優れているので、

理にかなっているそうですよ。

 

 

 

 

平安時代に中国から伝わったお茶。

 

当時は上流階級や僧侶など限られた人しか

口にできない高級品で、長寿の妙薬とされていました。

 

 

鎌倉時代に禅僧の栄西がお茶の効能や製法を記した

「喫茶養生記（きっさようじょうき）」を著し、

これをきっかけにお茶の文化が広まったそうです。

 

 

 

ペットボトルのお茶は手軽で便利ですが、

新茶の季節は、ぜひ急須で淹れて味わいましょう♪