こんにちは。八松苑の坂井里美です。
おせち料理にはそれぞれに縁起のいい意味が
込められています。
少しずつ味付けを薄くしたり変化していますが
日本の伝統文化を今後に伝えていきたいです。
スタッフみんなでおせち盛合せをいただきながら
今年の反省点を話し合いました。
みなさまもお気づきの点がありましたら
お知らせくださいませ☆
毎月メニューが変わる八+椀倶楽部。お気軽にお越しください。[ランチ] 寿司膳、そば膳/[ディナー] 八+椀懐石
元正庵を貸し切ってのお食事はいかがでしょうか。最高の食材でおもてなしをさせていただきます。