
お寿司
熟練の職人が
にぎる寿司。
八松苑の自慢です。
八松苑と一般の料理店とのちがい。それはお寿司をご提供できるということです。近海でとれた新鮮な魚介類を毎朝市場で仕入れ、その道一筋三〇年の寿司職人が一貫一貫ていねいににぎります。お寿司はお一人さま用からご用意。ちらし寿司や大名巻きなどの棒寿司も承ります。こちらもお弁当やオードブルと同じく、小松・能美市内は無料で宅配できます。
◎盛り合わせ「羽衣」
一二九六円(税込)〜

季節のお弁当
行楽や催し物に。
料亭の味をつめた
美味の箱。
八松苑のお弁当は、ふたを開けた瞬間に盛りつけや色で目を楽しませます。メニューは季節の三段弁当や幕の内弁当、松花堂弁当など多数。八松苑オリジナルの根上(こんじょう)弁当もご用意しています。
ご予約はメールまたは、お電話で。小松市内・能美市内は無料宅配も行っておりますのでお申し付けください。
オードブル
シェフと板前が
腕によりをかけた
本格オードブル。
ご自宅でパーティーはしたいけど準備が大変。大切なお客さまをもてなしたい。八松苑の料理人が腕によりをかけたオードブルはいかがですか?和と洋を合わせた折衷オードブル、旬の食材をつめた和のオードブル、パーティーなどに洋のオードブル。お子さま用やフルーツの盛り合わせも承ります。宅配は無料です。
八松苑旬菜
食材のよさを
活かした旬菜。
ご贈答やお土産に。
八松苑がプロデュースした、地元旬菜。太陽の日射しをたっぷり浴びて作られた、ホタルイカの沖漬けや黒豆の煮付けなどの『金澤燦味(かなざわざんまい)』。石川の吟醸酒で漬け込んだ旬魚を使った『金澤吟香(かなざわぎんか)』。ミネラルたっぷりの浜風で仕上げた『金澤一夜星(かなざわいちやぼし)』。ご賞味ください。
出張料理
ご自宅に八松苑を。
ホームパーティーや
各種記念日にどうぞ。
八松苑の出張料理は、お客さまのご自宅までベテラン職人が伺って腕をふるうスタイル。外食のむずかしいご家族のために、さらには誕生日や記念日などのホームパーティーにもご利用いただけます。八松苑の食へのこだわりをまるごとお届けするこのスタイルは、二名様より承ります。器類も持参し、片付けはスタッフが持ち帰って行います。詳しくはお問い合わせください。