こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

特別メニュー「初夏のてっさコース」のご紹介♪

 

お造り　河豚刺しとマグロ

 

 

 

前菜　初夏の旬彩盛り

 

南蛮漬け　小豆貝旨煮　トウモロコシのかき揚げ

アスパラガスのソテー　オクラ胡麻和え

 

 

 

椀物　うすい豆腐　白魚　加賀太胡瓜　ヤングコーン　蕨

 

 

 

若鮎の塩焼き

 

 

 

河豚の唐揚げ

 

河豚（フグ）のコースには

日本酒の「作（ざく）」が合います♪

 

 

 

牛ステーキ　温野菜

 

 

 

にぎり寿司と海鮮巻き

 

 

 

抹茶のパンナコッタと季節のフルーツ

 

フグのコースを堪能しました～☆