［石川県能美市］宴会・仕出し・結婚式の八松苑

昼のお食事

昼のお食事に洋ランチが仲間入りしました。

ゆったりと流れる時間のなかで、心ゆくまで季節を味わっていただきたいから−。お昼のお食事は、ちょっと欲張って旬を散りばめました。落ち着いた空間とこだわりの料理が織りなす心の贅沢をお楽しみください。

ホテル、レストランで経験を積んだ本格シェフが、新鮮な旬の食材を自在にアレンジ。メイン料理からデザートにいたるまで工夫をこらし料理は、きっと満足いただけます。八松苑ランチの新しい顔。メイン料理は肉、魚のいずれかお選びいただけます。ぜひご賞味下さい。

日本庭園を眺めながら味わう、手打ちそばと季節のお料理。体にやさしい旬菜は、季節の一番おいしいところを選りすぐり、彩りも豊かにご膳を華やがせます。清らかな水と空気をいっぱいに受けて育まれた白山ろくの鳥越そばは、自慢の一品。つるりとした喉越しに打ちたての風味のよさが香り立ちます。モダンな和空間で、くつろぎの午餐をどうぞ。

にぎり寿司をはじめ新鮮な食材を活かした季節の品々。元正庵のお昼の寿司懐石は、最良のかたちで旬をお召し上がりいただけるように、食材が持つ本来の味わいを引き出すことに心を砕いています。余計な手はかけず、ひと工夫を添えて。木肌のしつらいに四季の味が映し出される風情が、大切なお連れさまとの静かなひとときを約束します。