寿司懐石「元正庵」
SUSHI Restaurant
禅僧が温めた石を懐に抱き空腹をしのいだことに由来する「懐石」。簡素な中にもまごころを込めておもてなしする姿勢を大切にしたいとの思いを託し、「寿司懐石」として店名に添えました。木肌のしつらいが静けさと落ち着きを醸し出す空間でお届けするのは、素材にこだわった四季の味。お造りやお寿司、一品料理などのお献立ひとつひとつに素材が持つ本来の味わいが生きています。ひっそりと建つ庵に旬の味覚があふれています。
TEL0761-55-3939（直通）─水曜定休─
営業時間：昼11時〜14時30分／夜17時〜22時