八松苑ブログ

元正庵のお料理

 

こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

八松苑の別庵「元正庵(げんせいあん)」では

新鮮な食材を活かしたお料理を提供いたします。

 

 

 

ご予約のうえお越しくださいませ♪

お問合せフリーダイヤル 0120-01-0248

 

 

令和7年の氷室の日

 

こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

令和7年7月1日(火)「氷室の日」。

おついたち詣りでもいただきました。

 

おいしいお茶を淹れて、無病息災を祈ります。

みなさま何個召し上がりましたか~?

 

 

てっさコースと日本酒

 

こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

特別メニュー「初夏のてっさコース」のご紹介♪

 

お造り 河豚刺しとマグロ

 

 

 

前菜 初夏の旬彩盛り

 

南蛮漬け 小豆貝旨煮 トウモロコシのかき揚げ

アスパラガスのソテー オクラ胡麻和え

 

 

 

椀物 うすい豆腐 白魚 加賀太胡瓜 ヤングコーン 蕨

 

 

 

若鮎の塩焼き

 

 

 

河豚の唐揚げ

 

河豚(フグ)のコースには

日本酒の「作(ざく)」が合います♪

 

 

 

牛ステーキ 温野菜

 

 

 

にぎり寿司と海鮮巻き

 

 

 

抹茶のパンナコッタと季節のフルーツ

 

フグのコースを堪能しました~☆

 

 

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