作りたての美味しさ
2014.02.12
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
昨日の淡交会さまの初茶会は、たくさんのお客さまでした。
こちらは本館2階の「菓子席」。
実は、裏方に「行松」さんがいらして、
お召し上がりの直前にお菓子を作ってらっしゃいます。
「作りたてがいちばん美味しいから」と。
お料理もそうですが、職人さんの想いは同じですね☆
みとれるような手さばきで、あっという間に出来上がります。
お客さまの嬉しそうなお顔が目に浮かびます♪

こんにちは。八松苑の坂井里美です。
昨日の淡交会さまの初茶会は、たくさんのお客さまでした。
こちらは本館2階の「菓子席」。
実は、裏方に「行松」さんがいらして、
お召し上がりの直前にお菓子を作ってらっしゃいます。
「作りたてがいちばん美味しいから」と。
お料理もそうですが、職人さんの想いは同じですね☆
みとれるような手さばきで、あっという間に出来上がります。
お客さまの嬉しそうなお顔が目に浮かびます♪
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
今日は毎年恒例の「茶道裏千家 淡交会 石川南支部」さまの
”平成甲午歳の初茶会”が開催されます。

早朝から来苑されて、8時には準備が整いました。
本館でお濃茶席。
新館では点心席とお薄席です。
点心席のお花です☆
2月らしく、花器にマスを使われていますね。
お料理の準備も進んでいます♪
歳の初めの大切なひととき、
八松苑スタッフが心をこめてお手伝いいたします。
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