こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

藤ヶ丘公園の梅が満開になり、いい香りがただよってきます☆

さて、３月５日は啓蟄（けいちつ）。

 

啓は「ひらく」、

蟄（ちつ）は「土中で冬ごもりしている虫」のこと。

 

大地が暖まり、冬眠していた虫が春の訪れを感じ

穴から出てくる頃という意味です。

 

 

 

 

種類によって違いますが、動物や虫が冬眠から目覚めるのは･･･。

 

最低気温が５度を下回らなくなり、

平均気温が１０度以上になってからだそうです。

 

 

 

今日は暑いくらいですが、まだまだ寒い日も多いこの時期。

ひと雨ごとに気温が上がってくるのが楽しみですね♪

 

 

 

こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

この春の新メニューの中から、

とっても好評なひと品をご紹介します。

 

「鱸（すずき）のムース包み　白ワインソース」

 

 

 

 

真っ白な鱸に 菜花のグリーンが映えて。

やわらかくて美味しい～♪

 

ぜひ、みなさまに召し上がっていただきたいです。

 

 

 

こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

今日はひな祭り♪

ひな人形があると家の中が華やぎますね。

 

 

 

 

先日、おひなさまを飾ったのですが･･･。

 

 

 

ふと気が付くと、我が家のクロネコが！ 笑

 

 

 

子ども達が県外へ行って、ひとりで飾るのはさみしいのですが

ずっとそばにいて応援してくれているようで励みになりました♪

 

今年もなんとか、３月３日に間に合いました～。