沖野上 blue cacao’s

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こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

バレンタインデーということで

想い出したチョコレート屋さん♪

 

 

2年前、夫の還暦の厄払いのため

出雲大社へ行った際に立ち寄ったお店。

 

出雲大社前の坂道を下りて、

左手に入った静かな通り沿いにあります。

 

 

 

 

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古民家を利用したチョコレート専門店

「沖野上 blue cacao’s」さん。

 

 

お店では板チョコレートと

チョコレートドリンクを販売しています。

 

落ち着いたイートインスペースがあり、

チョコレート工場の見学もできます♪

 

 

 

 

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ガーナやトーゴなど各国のカカオ豆を輸入し、

すべて手作業でチョコレートに!

 

 

いろんな種類があって、迷いましたが

コスタリカを選びました。

 

「芳醇な苦みがあり、酸味、甘さ控えめな

大人なチョコレート」だそうです。

 

 

 

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自宅で想い出に浸りながらいただきました。

しっかりカカオの味がして、おいしい~☆

 

 

店名の「沖野上 okinogami」は、創始者の方が

広島県の「沖野上」出身だそうです。

 

広島や出雲に少しご縁があるので

なんとなく身近に感じます♪

 

出雲大社へ参拝に行ったら、また寄りたいです!

 

 

 

 

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