八松苑ブログ

お料理の仕込み

2015.06.12八松苑ブログ

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こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

今夜もたくさんのお客さまがみえます。

調理スタッフは朝からお料理の仕込みで大忙し☆

 

 

 

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ずらっと並んだ鱸(すずき)は昆布締めに。

 

 

 

 

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こちらの南瓜万頭は塩糀蒸しに。

 

ひと品ずつ丁寧に手作りしていますよ♪

 

 

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