能美市・八松苑より、四季折々に、季節のメッセージ。
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北陸の味

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北陸地方ではおなじみの”鮭の押し寿司”です。

これは笹で包んだ「笹寿司」ですが、柿の葉で包んだ「柿の葉寿司」
もあります。


各家庭でお祭りの時などに作ります。

今、県外に住んでいる方は、懐かしいでしょうね♪


八松苑での結婚式ご法事でも、引出物に押し寿司をつける方が
たくさんいらっしゃいます。



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こちらは、えびバージョン☆


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北陸ならではの、カニです!


寒くなって、食べ物がオイシイ季節になってきましたね。


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