ひな祭りは和スイーツで
「ひな祭り」ということで、今日は朝から桜餅と花見だんごを
食べました♪
お節句には、やっぱり和のスイーツですね！
まだ寒いこの季節、お汁粉やくず湯も嬉しいです。
手軽に作れる、こんなタイプもありますよ。
カップに入れてお湯を注ぐだけで、アツアツの
抹茶くず湯が出来上がり☆
お餅も入っていますね♪
お湯の量で、甘さの調整ができます。
これは、スイートポテト詰め合わせ！
圧巻ですね〜。
ところで、スイートポテトって洋菓子でしたよね？
なんとなく、見た目がとっても”和”っぽいカンジ。
このスイートポテトは先月、東京みやげにいただいたのですが、
「松蔵（ＭＡＴＳＵＺＯ）」って、あまり耳なじみがなくて・・・。
どこにあるお菓子屋さんでしょう？
よ〜く見ると、ドンクのパン屋さん！？
調べてみると・・・。
1949年、ドンクの製菓職長・井上松蔵さんが
スイートポテトを作成したそうです。
詳しいことはこちらのホームページをご覧くださいね。
「松蔵ポテト」は小松大和店にはありませんが、
金沢大和店で買えるみたいですよ。