帰省のおみやげ
今日はどの交通機関も、Ｕターンラッシュのようですね。
みなさん、帰省のおみやげは何を用意されましたか？
職場やご近所の方には、食べ物がイチバンですね。
スイーツだと、お茶タイムにオミヤゲ話と一緒に
いただけます♪
八松苑の押し寿司の鮭寿司や鯖寿司も、
オミヤゲに最適ですよ。
写真は、石川県出身のパティシエ辻口博啓さんの
新作焼き菓子「ＹＵＫＩＺＵＲＩ」のポスター。
先日、石川県観光大使に任命された辻口さん。
この新作焼き菓子「ＹＵＫＩＺＵＲＩ」へ込めた想いが、
辻口さんのブログにつづられています。
辻口がこの世の中に生まれてきて、
何人の方に喜んで貰えるか
それが僕のテーマです！
う〜ん、カッコイイです・・・。
このお菓子の売上げの３％は、「辻口博啓基金」として
石川県の文化や、子どもたちの夢をかなえるために使う、
と辻口さんはおっしゃっていました。
石川県立美術館の「ル ミュゼ ドゥ アッシュ金沢」や
兼六園のお土産屋さんなどでも買えますが、
私がみつけたのは・・・。
北陸自動車道、尼御前サービスエリア。
意外な穴場でしょ！？
有磯海、小矢部川、南条ＳＡでも販売されています。
１箱 １０個入り １，０５０円。
兼六園の雪吊りの縄をイメージし、フランス伝統菓子の
サクリスタンをヒントに、卵・塩・米など地元の食材を
ふんだんに使って焼きあげてあります。
リーフパイやラスクが大好物な私。
辻口さんの講演会で「ＹＵＫＩＺＵＲＩ」のお話を聴いてから、
すご〜く気になっていたのですが、やっといただけます♪
サクサクでとってもおいしいです！
前田利家公など様々な多くの人たちによって育まれた
兼六園。
前田家の梅鉢紋にちなんで、パッケージに梅の図案、
食材にも能登町の梅が使用されています。
ほのかな梅の香りが、さっぱりした味わいですよ☆